マガジンのカバー画像

炊事当番日記

48
おやじの週末炊事当番の日記です。毎週土曜日の晩御飯を作って家族で乾杯しております
運営しているクリエイター

2021年7月の記事一覧

炊事当番 2021/07/24

炊事当番 2021/07/24



この四連休は息子がお嫁さんになる予定のお嬢さんと新居へお引越し。といっても道路を挟んだご近所です。ほんと未来は全く予測不明ですね。あれやこれややることが沢山な二人を迎えて一緒に晩ごはんでした。嬉しいやら寂しいやら。

炊事当番 2021/07/10

炊事当番 2021/07/10



本日は息子君企画の一大イベントがありお昼はすてきな外食となりました。外食するのはなんと半年以上ぶり。しかもお酒もでて和やかで楽しいお食事の時間を過ごしました。

そんな関係で晩ごはんはよれよれの手抜き。それでも枝豆を茹でて赤魚の粕漬を焼き、豚と人参ピーマンを炒めてポン酢で味付け。ズッキーニにチーズ、油揚げと玉ねぎ和えたものを添えました。

炊事当番 2021/07/03

炊事当番 2021/07/03



今夜は娘が家にいたので三人で晩ごはん。晩ごはんの買い物は娘と二人で行きました。トンポーローを作ってみたいというので二人で作りました。まー言うほど共同作業はなくて只管コトコト茹でるだけでしたが。鯛のお刺身、ズッキーニと玉ねぎ、シュレッドチーズを焼いたもの、枝豆等を並べました。気づくと娘はレシピをちまちまスマホに書き溜め始めてました。こういうのを巣立ちの準備と呼ぶのでしょうね。カミさんに味噌汁をほ

もっとみる