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薬膳の基礎「五色の豆皿」レッスン

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東洋医学の基礎として、陰陽五行があります。薬膳では「五行」を主としています。 世の中のものを5つの要素に分けて考えます。 基本の5つの要素は、「木・火・土・金・水」。 これは季節…
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畑中美智子