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おから入り野菜ジュースのレシピ

 ビタミンやミネラルを豊富に含む緑黄色野菜を、手軽にジュースでいただくレシピです。ほうれん草は鉄分も補えます。
おからを加えて腹持ち良くすることがポイント。

スムージー2

【材料〈4人分〉】
ほうれん草:100g、りんご:1/2個、バナナ:1本、人参:1本、
いちご:8粒、おから:50g、水:150cc
【作り方】
(1)野菜はよく洗い、りんご、人参はざく切り、バナナは皮をむいて半分に、ほうれん草はざく切り、いちごはヘタを取る。
(2)(1)の野菜、果物、おから、水をミキサーに入れて撹拌する。

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