安心安全、農薬と自然農薬

有機栽培や自然栽培で作った安心安全な野菜という宣伝文句をよく目にします。少なくとも日本で流通している野菜は全て安心安全な筈なのですが、あえて有機栽培や自然栽培と銘打つことで、それら以外で作られた野菜、つまり慣行農法の野菜に対して当て擦っているところがなかなかに攻撃的だと感じます。 有機栽培や自然栽培で作った野菜がより安全だという根拠の一つが農薬を原則使っていないということにあります（有機栽培は一部使える農薬があります）。農薬の安全性については徹底的に研究が行われてはいますし