ふなやき（ふのやき・ふのりやき・べたやき・じゅうぴしゃん）

ふなやきを作ってみよう！

小麦粉と水と塩だけで出来る！ ちょっと昔の定番おやつを作ってみよう。「ふなやきの作り方、ほんなもんめっそ（目分量）やで」

材料

（約5枚分）小麦粉　100ｇ・水200㏄・塩ふたつまみ

作り方

①ボウルに材料を入れてまぜます。
②中火で温めたフライパンに①の生地を、おたま一杯分流しこみます。
③裏返して両面をじっくり焼いたらできあがり。

昔は、砂糖をはさんで食べたそうです。はちみつやジャム、チーズやハム、玉子をサンドするのもおすすめです。いろいろアレンジしてみて！
（文　mt　/　イラスト　hi）