「お店日記」第11日：魚っ食いが涙するアメ横の底力
ちょっと各種「日記」が止まってましたが
すごいのきました！
久々のビッグウエーブであります。
もうあんまり小手先のなんちゃらはナシで
メニューをいくつか。
呑兵衛でもって魚っ食いなら
多くは語らずともわかってくれるはず。
ま・ず・は
初っぱなからいきなり真打！
刺身三点盛り 390円！！！
しっかりした歯ごたえの鯛は甘みがこれでもかと！
酢も塩も薄めにシメられた鯖はピッカピカ！！
朱色がかった中トロの艶やかなこと！！！
そんでもってこの値段。
ぼくが近所で居酒屋をやってる親父だったら
クレームの一つもつけに行きたいくらい素晴らしい(笑)。
続いてはこれ。
この日いちばん高かったホタテバター 490円
ホタテの身がシャキシャキしてるのもさることながら
エノキがすごく旨い。
仕入れをとてもちゃんとやってる証しっすね。
しかしいちばん高くてこれかよ。
まったく……ありがてぇ。
一方、本日最安値。
生桜えび 190円！！！
意外と深さのある小鉢なので
けっこうな量ですよ、奥さん。
190円ってどういうことなのかもう
よくわかんなくなってまいりました(笑)。
ハイライトは脂の乗りも極上だったこれ。
メローの西京焼き 390円
口に入れた瞬間にとろける身、
じゅわっと広がる甘い脂がもう……。
白いご飯ほしかったです、このときばかりは。
ま、もちろん
白いご飯じゃなくてお供はコイツでしたけど。
ホッピー（白）セット390円
セットをギリ300円台に収めてきたのもえらいっ！
「ナカ」150円ってのもいいじゃないっすか。
ご覧の通り
どのメニューも値段が信じられないくらいのちゃんとした品。
いや、そこそこの居酒屋なんかよりもだいぶ旨い。
なにをどうやったら
こんな価格帯で勝負できるのか不思議でならん。
えーっと、
そんなお店なもんでとにかく混んでます。
昨年の終わりくらいにオープンしたんだけど
あっという間に人気店だそうで。
いろいろと問い詰めたかったものの
そんなことしたら手際よく厨房を仕切る
恰幅のいい店員さんにブッ飛ばされそうでヤメ(笑)。
この際そのへんはおいといて
ただただ通い詰めることにしよーっと。
魚の旨い立ち飲み屋ってなかなかないもんね。
あ、基本はカウンターで立ち飲みなんですが
2名席と3～4名席が一個ずつ。
なので2人で行って運が良ければ
この値段で座って飲めます。
ふぶき＠アメ横
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