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今年も保育園にクリスマスがやってきました
毎年恒例のクリスマス会。
今年はクリスマスイヴの24日でした。
コロナ対策もあり、
縮小して行うと聞いていました。
係の保育士さん達が内容を企画して、
今年は先生方のハンドベル演奏や
絵噺(えばなし)などをしたそう。
私は10年この園にいますが、
残念なことにクリスマス会を見たことが
ありません!
子ども達が真剣に出し物に見入る姿と
サンタさんの登場に盛り上がる歓声を
横目に見ながら、
調理室で忙しなく
クリスマスメニューを作ります。
ロールパン
ミネストローネ
鶏の唐揚げ
花野菜のフレンチサラダに★人参を添えます
おやつは
ミックスジュース
クリスマスケーキ
なんと言っても難関は
乳と卵を使わないこと!
なるべく全員が同じものを食べる、
色々な危険性を避ける意味で
基本的にはアレルギー児の食品は
使用しないという考えです。
ということで、
今年はココアケーキに
豆乳ホイップ
カラフルなアラザン(砂糖の粒々)
星型パイ(乳・卵不使用のパイ生地を型抜き)
いちごを添えて。
ツリー風にしたかったですが、
豆乳ホイップはあまり固くならないので
諦めました!
星といちごがメインかな。笑
見た目以上に時間がかかった、、
一緒に盛り付けしてくれる
調理の先生方に感謝!!
なんでもそうですが
食べるのはあっという間ですよね笑
でもその一瞬の食べる姿や笑顔を見るのが
私にとって一番のプレゼントなんです♪
まぁもちろん苦手な子もいますが、、
食べ慣れないものを出す時は
とりあえず見た目をかわいく!楽しく!
興味を持ってもらうように努力ですね〜
何年やっても
学びが多い毎日です。
そんなこんなでバタバタな1日を終え、、
帰りに保育室に寄ると、子ども達が口々に
見て見て!
サンタさんにコレもらった‼︎
と嬉しそうにおもちゃを見せてくれました。
今日も子ども達の純粋な心と笑顔に
元気をもらって幸せ♡
ただの日記になりました。笑
読んで頂きありがとうございました。
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