コロナ第７派、飲食店の現状と未来予想

※あくまで個人的見解です。

地方の郊外という場所、約３０席、一軒家レストランという飲食店のオーナーシェフです。

営業スタイルは
ランチ　平均2500円（11:30~15:00）
ディナー　平均6000円（17:30~21:00）
月、木休み

７月の現状
６月から引き続き、前半は、主婦層のお客様も多く、初来店も割りと多い印象。SNS（instagram）の反響も数件あったような感触でした。