出店日誌「こっこ市」「うしくにぎわいNight」（2022/07/09-10）
先週土日はこっこ市＆うしくにぎわいNightに連日出店。
土曜日は初の試み、こっこ市出店＆焙煎所の同時オープン。
どちらも初めてのワンオペで、もたついてしまわないか心配でしたが💦、お待ちいただいた皆さんありがとうございました。
日曜の牛久は夕方から2時間だけの開催との事でしたので、他のお店の食べ物を片っ端からつまみながらゆったりのんびり過ごせるのかと思いきや、開始前から注文がほぼ途切れることなく入り、ドリップ担当のヤマドリ店主だけでなくヤマドリ助手も駅前のTマートにダッシュ🏃♂️で二度買い出しに行くほどの忙しさでした。
そして両日とも水出し抽出珈琲がすぐに完売となりました。すいません。💦
ウォータードリッパーで時間をかけて少しずつ作るので、どうしても数量限定になってしまいます。
牛久は9月にも（月出工舎として）出店する予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。
マルシェ・イベント情報
イベント：こっこ市
日程：2022年7月9日（土）8:00～13:00
場所：内田未来楽校
イベント：梨の木市
日程：2022年7月10日（日）18:00～20:00
場所：上総牛久駅前 深山文具店駐車場
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