【自炊めし記録】さざなみのように【振り返り】

１月から自炊めし記録をつづけてきたが、４月でいったん区切りをつける。食事の記録は追ってまとめることにして、今回は自炊を見直して生まれた変化を振り返る。

自炊めし記録に区切りをつけた理由大きくは、以下の２点の理由で、「私はもう大丈夫」と思えるようになったからだ。

山口祐加さんの本を読み、それをきっかけに料理教室を受けたこと。

自分の好きな味、献立がわかってきたこと。

山口さんの本を読んで、実