横顔 115 外苑前JULIAの期間限定レアチーズケーキをテイクアウトで
本日のおやつタイムはレアチーズケーキです。
外苑前のイノベーティブフュージョンレストランJULIA（ジュリア）です。
JULIAのウェブサイトはこちら。
今回購入したのは期間限定のレアチーズケーキ 2000円（税込み）です。
金曜日にアナウンスがありました。
💡今週末6/20(土)21(日)限定💡
— 本橋健一郎(moto-san)/レストランプロデューサー/ソムリエ/二級建築士 (@motohashiwine) June 19, 2020
💡レアチーズケーキ販売します！💡
数量限定/売切れ次第終了です。
ご予約は
a.メニューと個数
b.お名前フルネーム
c.ご連絡先電話番号(携帯電話)
d.お引取り日と時間 (12:00〜20:00)
を明記の上DMください。
★他のテイクアウトメニューと併せてご注文下さい。 pic.twitter.com/FFWtSsxXqu
すぐに予約をして、本日外苑前のお店まで取りに伺いました。
冷凍状態で提供されるので、1時間ほどの自然解凍後にいただきます。
包丁で2切れカットしてお皿に並べます。
フォークでひとくち口に運びます。レアチーズ部分はねっとり濃厚です。
クッキー生地（クランブル）部分はさくさくとした軽い食感に、塩気が効いています。
うーん、おいしい！
ぜいたくな午後のカフェタイムでした。
一度に全部食べてしまうのはもったいないので、冷凍庫で保存して少しずつ食べようと思います。（訂正。保存は冷蔵庫で、とのこと）
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