横顔 347 スチーム生食パンの店、#恵比寿のスチパン スチームブレッド恵比寿の毎日食べたい大満足チーズオムレツパンをテイクアウトして食べてみた
今日のランチはスチーム生食パンを使ったサンドイッチです。
動画を再生しながら本文をお読みください。
スチーム生食パンの専門店、STEAM BREAD EBISU（スチームブレッド恵比寿）です。
STEAM BREAD EBISU のウェブサイトはこちら。
スチーム生食パンとはスチーム製法で作られた食パンで、焼成の工程に蒸し焼き（スチーム）というひと手間を入れることにより、もっちりしっとりとした食感の食パンができるそうです。また国産小麦を100%使用しています。
スチームブレッド恵比寿は2月10日に正式オープン予定ですが、現在プレオープン中です。
今回は毎日食べたい大満足チーズオムレツパン 650円（税別）を頼みました。
家にもどって、さっそくいただきます。
持ち帰るときにトラブって箱を潰してしまったため（中身は無事でした）、お皿に盛って食べます。
チーズオムレツパンを１つ手に取り、口に運びます。
うーん、これはふわふわのとろっとろ！！
パンにはさまれている、というより、パンで作られた器になみなみと盛られたオムレツが、めちゃめちゃふわふわで、むちゃくちゃトロトロです。半熟すぎてほぼ液体です。濃厚なオムレツに、さらにチーズがとろけて入っていてコクがあり、もうウマいとしかいいようがありません。
スチーム生食パンはもちもちでやわらかく、耳まで美味しく食べられます。
うまいうまいとぱくぱくと食べ進め、あっという間に完食してしまいました。
とろとろのオムレツ、スチパンという新しい体験を楽しめたランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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