９）大人親子の美味しい食卓　冷凍・作り置き　レンジで簡単「万能　鶏そぼろ」

ひき肉がお買い得な時にまとめ買いして、小分けにして冷凍したり、一旦調理していつでも使えるようにしたりしています。
調理ものの中ではとても手軽ですが、使い勝手が良いのが「鶏そぼろ」です。噛む力が弱い親にも食べやすく好評です。

下記は電子レンジでの作り方ですが、鍋でもできます。

冷凍しておいても重宝　レンジで簡単「鶏そぼろ」

・鶏ひき肉（ももでもむねでも）150g
・砂糖大さじ1
・酒大さじ2/