ＣＫＤの食事制限で、限界まで蛋白質を減らす場合、ミネラル類やビタミン類なども計算に加えないと危険な食事制限となります。たんぱく質を制限すると、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン、ビタミンＡ，Ｅ，Ｂ２，Ｂ６などが必ず不足します。

メニュを変更しました。必須アミノ酸の摂取量標準体重を必須摂取量の１０％増に設定したら、たんぱく質摂取量が標準体重1kg当たり0.57gとかなり少なくなりました。ここまで減らせたのは、ミネラルとビタミン類も計算に入れたためにギリギリまで減らせたと思っています。来月の検査が楽しみです

腎臓が弱いので食事療法をやってますが、ミネラル、ビタミン類が不足していることに気がつきました。特に亜鉛、ビタミンＢ６、Ｖ－Ａ、クローム、ヨウ素、カルシウム、マグネシウムが不足してました。それらを摂るようにしてから頭髪が太くなった､体調が良くなった・・と言う実感があります