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ヨーグルトはこんなところで生まれています(三良坂フロマージュ様)
広島県のチーズを専門に販売しておられる三良坂フロマージュ様。
大きなお屋敷のような工場兼販売所。
ぱっと見ここで何か作っているなんてわかりません。
湯本豪一記念日本妖怪博物館 三次もののけミュージアムも近くにある。
ちょっと行きたかったけど、仕事ではない時にゆっくり行こう・・。
山に放牧している山地酪農で牛とヤギを育てておられます。
時間帯によっては目の前をヤギちゃんが草を食べているのを見られるそう。
三良坂フロマージュ様のチーズは国際チーズコンクールで金賞・銀賞をとられているのでめちゃくちゃスゴイチーズのお店なのだ!
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チーズだけでなくヨーグルトも製造してます。めちゃくちゃ濃くてミルクの味が甘くて雑味がなくて美味しい!草をいっぱい食べている牛のミルクで作っているからヨーグルトも少し黄色っぽい。栄養満点だそうです。
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ペット用のヤギのミルクも販売してて、牛乳より取れる量が少ないから高価なんだけど遠くからも買いに来られるとか。
ペットにヤギミルクって最近よく聞くけど、どこでも売ってるわけではないからどうしたらいいのかなぁとお悩みの方!なんとオンラインでも買えちゃう!このミルクを飲めるペットは幸せだ。
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期間限定のヤギのチーズ富士山は、全部SOLD OUTで気になるところ。
チーズがちょっと苦手なんだけど、朝のフレッシュセットが気になる・・
旅のお供に☆彡
カップヨーグルト研究会の向井智香さんのサイトで、左上の検索のところに都道府県を入力するとその土地のヨーグルトが出てきます。
こちらのサイトもご参考に、ぜひ旅行のお供にヨーグルトを💛
ヨーグルトの詳しい情報がいっぱいです。
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