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ちびこ
2023年12月24日 10:48
福岡といえば、多くの人が口にする「豚骨ラーメン」。しかし、今回はあえて異なる一杯をご紹介します。福岡在住の親友が教えてくれたのは、「シフク 四二九」というお店シンプルでありながら魅力的な鶏ラーメンだ。カウンター8席ほどの小さなお店は、開店とともにすぐに満席となります。オープンキッチンでは、店長のラーメン作りの様子が丸見え。驚くべきことに、ラーメン屋さんなのに店内はギトギト