初夏のキャベツがやってくる！

【2024年6月12日(水)】
夏野菜の収穫が始まる時期。

季節の夏野菜と共に、
外せないのが、
キャベツ！

サラダに、
お好み焼きに、
大好きなお野菜！

いろんなお料理に便利。
さらに保存もきくキャベツ！

まだ寒い時期に種まき。
じっくり生長してきた。

じっくり生長してきたキャベツ。
詰まりもしっかりしてきました！

来週くらいには、
マルシェなどでお届けできそう！

甘みがあって、
やわらかい品種。
このやわらかさがクセになる！

ただ、注意点は、
暖かい季節、
生長がかなり早いこと。

パンパンに詰まった後、
パックリ割れてしまう。

取りどきは意外に短い。
食べ頃をタイムリーに
お届けするのが今年のテーマ。

初夏のキャベツ、
是非とも、
召し上がっていただきたい！