無印のフライパンでつくるナン
無印で販売している「フライパンでつくるナン」を買ってみました。
こちらは生地をこねて伸ばし、焼くだけで完成します。この粉の他に必要なものは水と油だけ。ホットケーキミックス粉みたいな手軽な感じですね。
と言うわけで、さっそく作ってみました。こちらは4枚分なので、1つにまとめた後に4等分にします。
1つにはまとまったのですが、生地の滑らかさがあまりなく、「これで良いのか?」と不安になりながらもとりあえず室温で10分寝かせました。
その後、生地を伸ばしてフライパンで焼いて完成です!
思ったより厚さが厚くなってしまい、「ナンってこんなに厚かったかな……?」とは思いましたが、けっこうもちもちとして美味しかったです!作業的には簡単に出来ますが、時間はだいたい50分くらいかかりました。
カレーには米が合うな、とは思いつつ、たまにはナンも美味しくて良いな〜〜と思いました。
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