昼寝するか否か

今日は子が午後からではなく昼前にすやすや昼寝し始めた。私としてはお昼が済んでからお昼寝してくれた方が何と無くいいのだけど、寝始めたものは仕方無い。
子が寝るといつも一緒に自分も寝るかどうしようかと迷う。余程疲れているなぁと感じる時は寝てしまうけど(もしくは気付いたら寝ている)、せっかく自分の時間が出来るのに勿体無いという気持ちもある。

今日は子が寝始めて直ぐにパンを作り始めた。
捏ねなくていい、ボールの中で混ぜるだけのレシピなので生地を作ったら一先ず発酵のため放っておけばいい。
午後にガス抜きしてまた放置、発酵が済んだら成形、仕上げ発酵して、オーブンで焼く。
今日はコーンとチーズを入れたパンと、ココアを混ぜた生地で一口チョコを包んだ丸いパンを作った。

そして夕飯の支度をしつつ、野菜を切り置き。
中々一度に大量には出来ないけどやっておくと翌日以降の調理が楽だ。
最近は夕方になってぼーっとしながらその日の夕飯を考えて作る事の方が多いので、今日は自分にしては頑張った。

昼寝しないと寝かし付けの時に一緒に寝てしまう事が多い。でも今日は子も寝るのが割と早かったし寝落ちたけどちゃんと目が覚めた。

というわけでチョコのパンを1個だけ味見することにする。
…こんな時間に…？
いや、だってレシピに「お家で焼くパンは焼き立てより冷めたてがオススメ」って書いてあるから…(ゴニョゴニョ)