明日からもうちょい頑張ろう…

昨日はしゃいで酔っ払った反動で、今日はあんまり使いものにならなかった。まあそりゃそうだ。
でも先延ばしにしていた風呂の防カビ燻煙剤を焚いただけまだえらい。

夕方になってのろのろと料理を始めた。
昨日買ってきたカボチャを切って半分はレンチンして半分はそのまま冷凍した。今回もちゃんと甘かったので嬉しい。
あとは冷凍してあった豚ひき肉を角切りにした大根と人参、しめじと大豆の水煮を炒めてトマト缶を加えて煮たもの。炒め物なんだか煮物なんだかみたいな料理だけど、とろけるチーズをかけて食べたらそれだけでも美味しい。スパイスやルーを加えればカレーにもなる。

少し冷凍の肉は残っているものの確実に近い内に無くなるので肉を買いに行こうという気持ちだけはあったのだけど、結局行かなかった。まあ水曜に行けばいいか…。

明日は旦那が出社だからちゃんと起きて弁当作らなきゃ…。