自分なりの方法が見付かると嬉しい

今日は子が昼寝してからラジオのコーナーに送る内容を考えるなどしていた。そんなに頻繁に送っている訳でもないしそもそも聴いている番組も少ないけど、時々思い立って何通か送ったりする。
割と何となく思い付いたのを送ったり、スマホにメモしておいて後で推敲したりという事が多いのだけど、今日はノートにメモしながら考えた。

だいぶ前に具体的な目的もなく無印で４コマノートを買ったのだけど、これが使ってみたら中々良かった。1ページに４コマ✕2のマスが印刷されているので、1つのコマにテーマを書いて、次のコマに矢印を引っ張って連想されるワードを書いて、そこから更に思い付く事を書いて…といった具合に、関連付けていく作業がしやすい。見開きなら16個のコマがあるので、結構沢山書ける。
楽しいので今後はこの方法で考えようと思った。そうそう読まれる事も無いけど、送った週はもしかして読まれるかも？というドキドキ感も味わえてラジオが倍楽しい。

夕方になってのろのろと夕飯の準備を始めた。昨日ブライン液に漬けておいた胸肉を全部削ぎ切りにして、半分は下味を付けて冷凍し、半分はこれも下味を付けて今日の夕飯の唐揚げにした。
私は壊滅的に揚げ物が苦手なのだけど今日の唐揚げは中々いい感じだった。ちょっと入れ過ぎかな？くらいに下味をつけて、片栗粉と小麦粉もこれでもかというほどまぶした。私が少なめの油で揚げるせいでもあるのかもしれないけど、粉をケチると大体衣がベチョベチョになる。今日のは味付けも丁度良く、割とカリカリに揚がった。ブライン液のおかげで胸肉でも柔らかかった。

今度は少し贅沢してめったに買わないもも肉でも作ってみようかな。