ダブル餃子

今日はドラッグストアに行ったくらいで、特に何もしていない。昼寝をかました訳でもないけど気付いたら夕方だな〜のパターン。

でも今日はもう餃子にすると決めていたので何も考えず野菜を刻んで肉と混ぜて包んだ。大判の皮をよく見ずに買ったら大判な上に厚手だった。ダイエットの観点からするとあまり良くないチョイスだけど、包む時のちょっとやそっとじゃ破けない安心感ときたら。
そして旦那が数日前買って来たチルドのスープ餃子の賞味期限が来ているので、玉ねぎと人参を足してスープ餃子も食べる。餃子に次ぐ餃子。明日は旦那は在宅だけど仕事なので、今日はお酒は飲まない。

明日からのメニューをまた考えるのダルいけど、皮に対して作り過ぎた餃子のタネは豆腐とつなぎ足してオーブンで焼いて小さいハンバーグにしたし、胸肉はぶらいん液に漬けた。まあ何とかなるかな…。