20211113voicyメモ

#鴨頭嘉人  さん
情報収集を間違っている人が多くない？

仕事で成果を上げたい人、ニュース見てても成果は出ない。
データが1番信じられる。
飲食店、客単価を上げるにはメニューを減らして高い商品へ誘導。
逆に客数を増やすにはメニューを増やし、安い商品を作る。
後者は、一部上場企業のような事業規模が大きいお店じゃないと続けれない。
体力が少ない個人店などは前者でやった方が長く続く。

#大河内薫  さん
愛されるSNSとは

熱量が滲み出るSNS。
とばさん
料理人。
YouTubeで創作料理を作り、自分で食べる。
熱量凄い。
もえみさん
見た目はギャルっぽい。
和菓子を心から愛している。
宣伝する為に軽トラでポスティング。

#西野亮廣  さん
楽しいだけでは片付けられない日々

ミュージカルと歌舞伎を一緒にやっちゃダメww
ミュージカルえんとつ町のプペルはトンデモない作品。
プロの時間とプロの信用をお借りする。
西野さんが答えが持っていないことが発生すると時間が止まってしまう。
演者さんも積極的に意見を出してくれる。
だけど、なんか違うなと思った時に代替案が無いのにそれ違くないですか？と言うしかない。
じゃあどうするんだよ、と槍を投げられる感覚。
この厳しい戦いから解放された時に、凄く快楽。