至福のブッラータ再び。

丁度一年前の今頃初めて食べた「ブッラータ」。（その時の記事はこちら：「至福のブッラータ」https://note.com/yamamie/n/n9c25932fcdce）夏至の頃になるとなぜか食べたくなる。久々に購入しました。

CHEESE STANDさんのおすすめの食べ方は「旬のフルーツと合わせること」。冷蔵庫に眠ってたキウイとグレープフルーツを合わせたところ正解！仄かな酸味甘味とチーズのミルキーさが絶妙にマッチして悶絶してしまいました。

この溢れるミルクにひとりキャーキャー言ってアヤシイ人になってました。毎週でも食べたいなぁ。

至福のブッラータ 再び。