#晩酌ごはん

・鶏団子の水炊き
・春菊とかまぼこのサラダ

春菊和えてるのは水切りしたヨーグルトに塩麹と胡麻油を混ぜたもの。どこか知らない国の料理のような不思議な味わい。でも舌に馴染みます。

水炊きは簡単だけど味わい深いなぁ。
寄せ鍋より好きかも。