薬膳食材｜えんどう豆·グリーンピース

性味　味甘　性平

帰経　脾胃

エンドウ豆の効能

和中下気、通乳利水、解毒

●気を補う

●お腹の調子を整える

●尿の出をよくする

●余計な水分を出す

●母乳不足に有効

●解毒（デトックス）

中国で1596年に上梓された本草薬学書『本草綱目（ほんぞうこうもく）』には『豌豆』の記載があります。

その効能は、脾胃の働きを高め、消化吸収をよくし、吐き気や下痢の改善に役立つほか、「消渇（