一般社団法人焼き餃子協会会員報

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焼き餃子協会の会員からの情報発信です。https://gyoza.or.jp/

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#宇都宮市

【速報】2023年「ぎょうざ」家計調査

今回は、気になる2023年「ぎょうざ」支出金額・購入頻度のランキングと解説いたします。総務省統計局から本日公開された「家計調査」を集計した情報を取り急ぎ集計してお送りします。 2023年ぎょうざ支出金額浜松市 ¥4,041 宮崎市 ¥3,498 宇都宮市 ¥3,199 京都市 ¥2,661 大津市 ¥2,489 トップ３の年次グラフもこちらに掲載しておきます。 2021年から2年連続で日本一だった宮崎市が2位となり、浜松市が日本一に返り咲きました。浜松市民の皆

家計調査の中の「ぎょうざ」

2022年2月8日に、2021年の家計調査が総務省統計局から発表されます。2021年の家計調査では「ぎょうざ」について大きな変動が起こっていて、発表と同時に大きな波紋を生み出すことになると思いますが、その前に家計調査の中で「ぎょうざ」がどのように計算されているのかを整理しておきますので、ご参考ください。なお、ここでは家計調査の対象や方法については統計局のホームページに掲載されていますので、そちらをご参考いただくこととして、ここでは深く取り上げません。県庁所在地以外にどの市

2021年上半期の餃子消費日本一は今年も宮崎市

焼き餃子協会では、統計局から月次で発表されている「家計調査」に掲載されている「ぎょうざ」の購入頻度・支出金額を集計し分析しています。 2021年上半期は、宮崎市が購入頻度・支出金額でともに日本一となっていることがわかりました。 ※注意：家計調査データは、スーパー等で販売されている生餃子、焼餃子及び餃子テイクアウト専門店のテイクアウトを含む。餃子の冷凍食品、中華料理店や餃子専門店等のテイクアウトは含みません。 2021年上半期ぎょうざ支出金額の分析2021年上半期のぎ

ぎょうざに関する2020年度家計調査

2020年度の家計調査が総務省統計局から発表されました。その中で「ぎょうざ」に対する支出金額、購入頻度を分析しました。なお、ぎょうざに関する家計調査は、その地域の住民がスーパーなどで生餃子・調理済みの惣菜として売られているものが対象となっております。冷凍餃子や専門店でのイートイン、餃子を自分で手作り消費、外食などは含まれません。詳しくは総務省統計局が出している「家計調査のしくみと見方」をご確認ください。 2020年ぎょうざ支出金額トップ５昨年の家計調査のまとめでも指摘

ぎょうざに関する2019年度家計調査が発表されました

こんにちは。焼き餃子協会の小野寺です。総務省統計局から2019年度の家計調査が発表されましたので、家計調査から「ぎょうざ」に関するものを分析してみました。新聞やニュースでは、ほぼ支出金額（または購入金額と表記）についてのみ触れていますが、実際は家計調査では購入頻度と支出金額が発表されています。今回は、ニュースや新聞も触れないこの二つの指標について、2019年度の家計調査（第４－１表　都市階級・地方・都道府県庁所在市別１世帯当たり支出金額，購入数量及び平均価格）から掘り下

ぎょうざ消費量の新しい「ものさし」

焼き餃子協会の小野寺です。宇都宮と浜松だけがぎょうざ日本一と言われる時代に、終止符を打ちたいと思います。ぎょうざの消費量をはかる新しい「ものさし」を提示し、日本国内に新たなぎょうざ戦国時代を招くことがこの記事の目的です。宇都宮と浜松がぎょうざ日本一のまちであるということは、総務省統計局の家計調査の中で県庁所在地や政令指定都市ごとに「1世帯当たり1か月間の支出金額，購入数量及び平均価格＞都市階級・地方・都道府県庁所在市別」として公表されている統計情報を元とされていることは、

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