y a g i k o
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わたしが自分らしさを取り戻すまでのストーリー。
我が家のごはん事情。
1日の過ごし方を綴ります。テーマは笑顔と健康。
わたしのお金の使い方。
42歳の誕生日。 これからの一年でやりたいことを書き出してみた。 そのうちの一つが「クッキー缶を作る」だ。 クッキー缶には夢が詰まっている。 開けた瞬間に、わぁ♡と心がときめく。 どれから食べようかな、とワクワクする。 一度では食べ切れないから、次の楽しみもある。 おやつに美味しくて可愛らしいクッキーがあると思ったら、それだけで幸せだ。 そんな夢の世界を自分の手で作り上げてみたい。 憧れるのは、様々な色、形、大きさのクッキーが隙間なく美しいバランスで詰まっている四角い缶
娘のお友達が泊まりに来てくれて、一緒に晩ごはんを食べることになった。 ありあわせで軽食を用意したところ、どういう流れか聞き逃してしまったが、食卓についた娘が一言。 「うちのお母さんは、美味しいご飯を作るのが好きな人だから! ね、お母さん、そうだよね?」 ほぉぉぉ。 私の好きなことって、美味しいご飯を作ることだったのか! さすが我が娘。 自分探しの旅の途中、迷子になりかけていた私に、さらりと手を差し伸べてくれた。 「そうだね、美味しくて身体に良いごはんを作って食べるのが
久しぶりに友達と会ってコーヒーを飲みながらおしゃべり。 たわいもない話から本格的な悩み相談まで、何でも安心して話せる大切な存在だ。 そんな彼女の、何気ない一言に心を打たれた。 下の子が一人で寝れるようになったら、居酒屋で一人飲みしたい! 一日中ダラダラ漫画読んでいられたら、それだけで幸せ!! 笑顔がキラキラと眩しい。 すごい。 自分の楽しみを確立している。 わたしが求めているのはこういうことなのだ。 思わず、そのまま伝えたら えー、でも内容はどうしようもないです
我が家の定番朝ごはんは、具沢山スープだ。 肉や豆腐等のたんぱく質と野菜を数種類入れて、重ね煮で作る。 何を入れるかは、冷蔵庫の在庫次第。 お味噌汁にしたり、醤油味にしたり、薬味やスパイスを足して洋風や中華風にしたりと、その日の気分で味付けを決める。 晩ごはんにも食べられるように、大量に仕込むのが朝のルーティーンだ。 これさえあれば、あとはご飯だけでOK。 栄養のことはわからないけれど、多分それなりにとれているだろう。 あまり朝から張り切り過ぎると疲れてしまうので、ゆ
朝からモリモリ食べたい派の私と娘。 夜寝る前に「明日の朝ごはん何にする?」とキラキラした目で見つめてくる娘(小4)は最高に可愛い。 おいしいごはんを食べて、一日の好スタートを切る。 私も娘も、人一倍ここに情熱を注いでいる。 メニューは二人で話し合って決めることが多い。 主食は米。 食物繊維をとるために、もち麦を混ぜて炊いている。 それに、具沢山の汁物を組み合わせるのが定番だ。 毎日栄養バランス良く、とまではいかないが、たんぱく質と野菜をしっかりとれるように心がけている
「重ね煮」を知って、毎日のごはん作りが楽になった。 きっかけは、Instagramで見つけたレシピ。 こんなにシンプルな作り方で大丈夫?と半信半疑で試してみたら、それが本当に本当に美味しくて。 疲れた心と身体に染み渡る、ほっこり優しい味。 特別な材料を使ったわけでも、手間をかけたわけでもないのに旨味が大爆発している。 美味しすぎて箸が止まらない。 私の重ね煮初体験の思い出だ。 さて、改めて重ね煮とは。 簡単に言うと、食材を「陰陽論」に基づいた順番に重ねて、蒸し煮する調
週に4回、パートで働いている。 勤務時間は10時から17時まで。 お昼は給食を頼むこともできるのだけど、利用せずに手作りのお弁当を持参している。 その日の気分や体調で食べたいものは変わるし、食材や味付けの好みもあるし、その時々のブームで食事制限をしていたりもする(今はグルテンフリー、カゼインフリーを心がけている)。 「今日はこれです」と一方的にメニューを決められるのはちょっと……という理由からだ。 とはいえ、ボリューム満点の定食が職員価格300円で提供されるのは魅力的
今日はお休み。 娘は朝からお弁当を持って学童へ。 私は受診のため、地下鉄に乗って数駅先まで外出。 その後、諸々の用事を足して、気づけば正午を過ぎてしまった。 すでにお腹の虫はギュルギュルギュウ〜っと鳴いている。 いつもだったら行きつけのおにぎり屋さんで食べて帰るところだけど、今日は家で食べようと足を速める。 幸い、朝作ったお味噌汁やおかずが残っている。 本当に心から楽しむ外食でない、ただ何となくな外食はなるべく控えて節約したい。 ちょっとした外食費も積もり積もって大きな額
最近、朝一番ですることを決めた。 まずは、布団の中でストレッチ 小林弘幸先生の『まんがでわかる自律神経の整え方』に載っていた、寝起きストレッチ。 ただ伸びをするだけなのだけど、よし起きるぞという切り替えがしやすくなった気がする。 布団から出たら、廊下の窓を開けて外の空気を吸う。 起きてすぐに朝の空気を感じて気分を上げたいと思って始めた。 空を見上げて、家の空気を入れ替えて、1日を始める。 次に歯磨き、コップ一杯のお水を一気飲み。 これも小林先生の本に載っていた。 胃腸を
自分が何をすると元気になるのか。 楽しみにしていることは何か。 どんな時に心がときめくか。 わからなくなっていた。 それを取り戻すのが今の自分に1番必要なことだと思い、意識して行動している。 最近始めたのは、全身の保湿。 きちんとお手入れしなくてはと思いながらもサボりがちで、カサカサの状態が普通になっていた。 お風呂上がりにジェル。 こまめにハンドクリーム。 日中は無香のベタつかないタイプ、寝る前だけは良い香りのものを使う。 ついでに足にも塗ってマッサージ。 ガッサガ
子どもの頃からお菓子作りが好きだった。 特に焼き菓子。 火を通す前はフニャフニャ、トロトロ頼りなさげな生地が、オーブンの中で膨らんだり焦げ目がついたり美しく姿を変えていくところ。 部屋中に甘く芳ばしい匂いが広がるところ。 そして、出来立ての美味しいところを一番乗りで試食できるところ。 お皿にきれいに並べて眺めたり、可愛くラッピングするのも好きだった。 社会人になって一人暮らしを始めてからも、狭いキッチンと小さなオーブンレンジを駆使して、クッキーやブラウニー、チーズケーキ、ス
娘は学校、夫は仕事、わたしは休み。 そんな日が週に一度ある。 いつも何だかんだであっという間に終わってしまうので、気合いを入れてひとり時間を満喫する計画を立てた。 朝一番で婦人科検診。 帰ってきて家事を済ませて、ちゃちゃっと昼ごはんを食べて、さあ、ここからが本番。 気を抜くとテレビを観ながらソファで寝落ちしてしまう。 それだとあまりにもったいないので、外に出ることにした。 ドラッグストアと本屋さんを巡り、カフェで休憩。 バナナマフィンとホットコーヒーでほっこり。 そして
そういえば、独身の頃はヨガに通っていたな、と思い出した。 運動が苦手な私でも、無理なく楽しめる絶好の気分転換だった。 たまに家でひとりでやってみることもあるけれど、レッスンに通うのとはだいぶ違う。 20代の頃は毎週末ホットヨガで汗を流してすっきりしていたっけ。 薄暗く温度も湿度も高いスタジオ内には、静かにBGMが流れ、アロマが香っていた。 その場に一歩足を踏み入れた瞬間、日常から解き放たれ、レッスン中は蒸し暑い中でポーズをとるのがとにかくキツくて、汗を拭いながら残り時間だけ
久しぶりに早起きした。 ここのところ、眠気とだるさに負けて、つい布団の中でうだうだ……寝坊しがちだった。 結果、朝からバタバタすることになり、さらに疲れてしまうという明らかに良くないパターン。 だから今朝は負けそうになったところで、えいやーっと起き上がり、もう一度布団に倒れ込みそうになるのをグッと堪えて立ち上がった。 軽く立ちくらみ…… 負けずにリビングへ降りて、カーテンを開けると晴れやかな空が広がっている。 明るい日差しが窓から差し込む。 散歩に出よう。 億劫だけど
自分がどんな時に幸せを感じるのか。 過去の私は知っていたんだろうか。 今の私は見失っている。 だから、また一から見つけていきたい。 そう思って、この数日間過ごしてきた。 今楽しみにしていることは、平日朝の韓国ドラマだ。 録画しておいて、夕方に娘と一緒に観ている。 帰宅後、私は晩ごはんの支度を、娘は宿題をバタバタと済ませてテレビの前に集合する。 そして、ご飯を食べながら、その後にダラダラつまんだりたまにお酒を飲んだりしながら鑑賞する。 一日頑張った自分へのご褒美の時間。 週