蕎麦屋の「抜き」

お富士山で賑わう十条商店街の名蕎麦店「武蔵野」で、落語で聞いた「抜き」に初遭遇。今日は「天抜き」@800+生ビール。温かい蕎麦ツユに浸けた天ぷら、これがまた旨い。
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13040600/