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「銭爺」小さな台湾料理ワンダーランド

阪東橋の横浜商店街にある「銭爺」。カウンター席だけの小さな台湾料理店。狭くても、そこは無限に広がる美味しいワンダーランド。旨い、深い、面白い❗️2018年
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14039837/
①蜆の醤油漬
②腸詰
③ミルク魚(日本では見ない魚で、コラーゲンたっぷりの肉と、パリパリに焼いた皮が香ばしい)
④ エスカルゴとバジル炒め
⑤ イカの揚げ団子
⑥ 台湾肉団子のスープ(これは超絶旨かった)
⑦ 胡麻だれ麺

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