上田の新名物「美味だれ焼鳥」

上田市の名居酒屋🏮「幸村」。ここは数々の信州の銘酒がある。信州と言えば馬刺しが有名だが、このところ人気を博しているのが「美味(おい)だれ焼鳥」。これは林檎🍎などの果実を擦り潰してタレに混ぜ込んだ焼鳥。味が深く染みて美味しい。これに加えて「胡桃餃子🥟」などという名産の胡桃入りの餃子もある。お酒良し、肴良しの上田駅前居酒屋である。

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