越前大野「九頭竜まいたけ弁当」

待望の京王百貨店「第58回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」(1/7〜1/22)が開幕。

https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2023/

◆越前大野「九頭竜まいたけ弁当」@1,200

・ネーミング通り舞茸がメインの駅弁。舞茸は煮物と天ぷら。肉系は鯖の塩焼きとだし巻き卵。ご飯は舞茸の炊き込みご飯。とってもヘルシーな内容でthe和食。炊き込みご飯は最初は味が薄く感じたが、食べ進むうちに美味しくなっていった。固めに炊かれた米そのものもとっても美味しい。地産地消の結実した駅弁。