世界一の旨い麺「パタン」

横浜に来たので「第一亭」で「パタン」。皿盛りの太麺に、レバ刺しのタレみたいな塩味の胡麻油が含まされていて、てっぺんに刻み葱とニンニクすりおろし。『この世にこんなに旨い物が何故あるのか』という感動の麺。2018年
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