ラーメンと炒飯をカップリング

小台「らーめん雲」へ。ラーメンと炒飯をカップリング。ここはアッサリ系の「中華そば」より、コッテリ系の「ラーメン」@600の方が美味しいとの周辺見解から、コッテリ系の「ラーメン」を採択。トロトロの焼豚の脂が、コッテリスープに混然と溶け出した味覚は秀逸。炒飯は、お店でのネーミング通り「焼き飯」がピッタリ。パラリと炒められてあった。東京都 荒川区 西尾久 3-21-10 2013年
http://s.tabelog.com/tokyo/A1323/A132303/13136963/