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濃緑の韮がびっしり、「高山庭」香りニラそば

田町の本格中華「高山庭」。田町駅から徒歩5分、かすみ通り沿いの霞橋のたもとにある。店構えは高級店だが、ランチは手頃な価格。


 寒いので、オーダーは「香りニラそば」@1,182。丼が濃緑の韮で覆われている。こういう光景は豊玉中2丁目「多良福」の「ニラそば」以来。八角が効いていて、濃厚な醤油スープ、麺は細麺。実は底に細切り焼豚やモヤシが潜んでいた。すっかり温まってお店を出ることができた。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13265785/


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