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新橋「ほりうち」ラーメンは豪快にして繊細

野猿（やえん）

新橋「ほりうち」のラーメン@690。アッサリ系だが、チューシューは分厚くて迫力満点だが、スープは昔懐かしい支那そばの風情。2015年
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13156562/

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