知る人ぞ知る谷中「三喜寿司」

知る人ぞ知る、谷中の「三喜寿司」の名寿司店。おおみぞ貝」ってのは初めて食べた。網走産で、鳥貝を厚くして、北寄貝をフカフカにした感じ。その他にも、旬のサンマ、最後だというシンコ、卵の甘みたっぶりのイクラ、アジ、中トロ、煮アナゴ、定番のバクダン。2014年
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