宮崎駅「元祖椎茸めし」

宮崎駅「元祖椎茸めし」（宮崎駅弁当）税込@800。甘辛く煮た宮崎県産の肉厚椎茸が5枚も、折尾「かしわめし」に乗っている豪華な感じ。昭和27年生まれの名駅弁。「宮崎産コシヒカリ」と「えびの産えのひかり」に、宮崎地鶏の挽肉そぼろが混ざる美味しさ。脇にお供する副菜類も、肉団子、高野豆腐、卵焼き、筍煮、蒲鉾、昆布巻、春雨、漬物と実力派揃い。2020年
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