肉を美味しく食べさせる腕のある上野「肉めしかとう」

上野駅浅草口から徒歩３分の至近距離にある「肉めしかとう」。昭和通りに面したお店はカウンターだけ。店内は暴れ太鼓が鳴り響く「男飯」のサンクチュアリ(夫婦連れもいたが)。黒のＴシャツのお店の方々も男気ムンムン。

　オーダーは看板メニューの「肉めし(特製卵つけダレ付)」@990。このタレに注目していた。甘辛い醤油ダレに生卵が乗っている。全面に胡麻がふりかけられている。焼肉と野菜がジュウジュウ熱せられた鉄板で出てきた。これを特製ダレに浸けて食べる。肉は決して最上級とは言えない。しかし葱や紅生姜など薬味がタップリ添えられていて、特製ダレと相まってスパイシーな大人の味。そう「肉めしかとう」は肉を旨く食べさせる腕がある。だからリーズナブルな価格で美味しいから、ワンサカ客も来る。
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