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「岩本町スタンドそば」の強烈七味‼️

岩本町の立ち食い蕎麦屋「スタンドそば」を訪問。秋葉原駅昭和通り口から、昭和通りを反対側に渡って、書泉ブックタワーを横目に見ながら神田川を越えて直ぐ。店名表示がどこにもなく『本当にここか?』と思ったが、他に蕎麦屋はない。店内はサラリーマン男性客でギッシリ。奥が中2階のようになっている構造がユニーク。

「イカゲソ天そば」を所望したが、既に売り切れ。名物にありつくためには、早め時間帯へのダッシュが必要なようだ。気を取り直して「なす天そば」@420をオーダー。真っ黒なツユに生そば、昨日の三ノ輪「長寿庵」と同じタイプだ。そしてなす天の立派なこと。茄子🍆が濃いツユをたっぷり吸って類いなき美味。そしてこのお店で最も強烈なのが七味。スーパーやコンビニで売っている瓶詰め七味とは全く違う。大粒で辛さも強烈。これでこそ唐辛子🌶と呼べよう。本当はもう一つの名物カレーライスも食べてみたかったが、猛暑夏バテが明けてからの再挑戦としよう。

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13074142/


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