鱈の香草バター紙包み焼き🤗

材料
鱈
赤黄パプリカ
アスパラ
胡麻油
塩コショウ
白ワイン

【香草バター】
バジル、バター

①アスパラは塩茹でにする。

②鱈は表裏塩コショウで下味をつけて、両面胡麻油で軽く焼きます。

③焼いた鱈を取り出したあとキノコ、野菜類をソテーして白ワインでフランベします。

④上記のように、クッキングシートの上に盛り、香草バターをのせ包みます。

⑤フライパンで熱を通します。
（１～２分）

⑥出来上がり～☺️