[番外編] COFFEE COUNTY

表参道で散髪、帰りに東北沢で降り、気になっていたお店でコーヒーを頂く、土壁と、煉瓦を基調にした洞窟のような店内、広めのカウンターに、厳選されたシングルオリジンのコーヒー豆が並ぶ、やはり浅煎りのラインナップが充実しているが、中煎り、深煎りもある、

中煎りのコロンビアと、カヌレを注文、小腹が空いていた、コーヒーにあうクッキー、カヌレ、プリンなど、これらのお菓子も自家製らしい、

プラムのような落ち着いた甘味、そしてコロンビアらしいマイルドさを持ちつつも、酸味もしっかりとあって、そこへたどり着くまでにハーブガーデンを通過したような気がする、訪れたわけではなく、通過しただけなのに、いつまでも忘れられない、そんな場所のように、コーヒーもまた、記憶に留まりつづけた、