純喫茶ラテン

都おどりの帰り道、たまらず純喫茶ラテンへ駆け込む、飲まず食わずの一時間を過ごし、観劇なので当たり前だが、喉の渇きと疲れをコーヒーで癒やしたかった、甘いものも食べられるとなお良い、そんな僕を待ち構えていたかのように入口に立っていたラテンスタッフと目が合い、奥へと導かれる、本当に、待ち構えていたかのようだった、

ケーキセットを注文、

ケーキはラズベリーショコラ、ベリーの程よい酸味と、しっとりしたチョコの甘さが溶け合い、疲れた身体に染み渡る、ああ、沁みる、

コーヒーも沁みる、いわゆる「むっくり」した味わい、口全体に、コーヒーの味がふわーっと広がっていく感じだ、豆が特別というわけではないと思う、これぞネルドリップという抽出がもたらす味わいだろう、