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喫茶ソワレ

喫茶ソワレ、ブレンドコーヒーとラムレーズンのケーキ、コーヒーカップが繊細、持ち手をつまむとき、細い骨を折らないように、そんな心が働く、口をつける、その部分もやはり薄く儚げだ、一方コーヒーの液体は舌をじわじわと刺激する密度をもっている、味は酸味がよく出ている、昔ながらの味わい、コク深いしっかりとした風味で、ミルクや砂糖にもよく合う、と書いてあった、

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