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#48 工学×食 動くロボットを食べたときにヒトはどう感じるのか?

第48回を配信しました。

電気通信大学HP

大阪大学HP

参考動画

【論文情報】
著者名:Yoshihiro Nakata, Midori Ban, Ren Yamaki, Kazuya Horibe, Hideyuki Takahashi, and Hiroshi Ishiguro
論文名:Exploring the eating experience of a pneumatically-driven edible robot: Perception, taste, and texture
雑誌名:PLOS ONE
DOI:10.1371/journal.pone.0296697
公表日:2024年2月5日

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