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飯と酒

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作った料理、食べたもの、入手した酒、呑んだ酒など。
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#作り置き

久しぶりに料理欲を満たした

久しぶりに料理欲を満たした

冷凍カットかぼちゃをレンチンして調味料をぶち込み、作り置き一品完成。
これで料理欲はそこそこ満たされていたのだが、思ったより同居人の帰りが遅いので、棚にあったじゃがいもでポテサラを作る。
まだ時間があったのでミイラになりかけていた人参でグラッセを作り始める。
グラッセが出来上がるまでには時間があるので、ポテサラの残りのキュウリと塩昆布をジップロックにぶち込んで浅漬けの出来上がり。

最近同居人が料

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