写真で二言三言【金沢編】

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本

思っていた以上に【金沢編】の記事が多くなってしまったので本編の『写真で一言二言』と切り離して別冊といたしました。

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#近江町市場

近江町市場の端っこまで足を伸ばした『大友家』。

『2014年夏から2016年夏に撮られた写真から、当時の二年間の金沢生活を振り返り、想い出を記録に定着させる写真で二言三言。』今週は定食話が続くようで、ご容赦願いたい。さすが長年近江町市場の近所で働いているおっちゃんだけあって、まだ金沢市民歴一年程度のわたくしごときでは立ち寄らないようなところまで、近江町市場を知り抜いている。 2014年夏に引っ越してきて以来、一年が経ち結構近江町市場も知り尽くしていたつもりになっていた2015年夏のわたしだったが、そもそも最初の頃は

特徴が無いのが特徴な百万石うどん。

『2014年夏から2016年夏に撮られた写真から、当時の二年間の金沢生活を振り返り、想い出を記録に定着させる写真で二言三言。』一体いつ頃からだろうか？都内においてもうどんというと讃岐うどんのようなコシのあるうどんのイメージが定着してしまった感がある。個人的にはこの讃岐うどんというものはとても好みではあるのだが、駅そば、富士そば以外のうどん店となるとはなまるうどんに丸亀製麺と、ほとんどが讃岐うどんになってしまうと逆に味気ない…… ということで海産物に恵まれすぎていて食

最後までハマることがなかった金沢おでん...

『2014年夏から2016年夏に撮られた写真から、当時の二年間の金沢生活を振り返り、想い出を記録に定着させる写真で二言三言。』これまでご紹介してきた通り、金沢グルメといえばまずはなにはともあれ海産物！廻る寿司のバリエーションやネタの良さに都内に比べて圧倒的なコスパの良さ！！お寿司に限らず海鮮丼も各店によって魅力的な組み合わせが多すぎて、全て制覇するのも困難。さらにはお店に行かずとも生活圏のスーパーの魚コーナーでも充分満足出来てしまうほどの品揃えと海産物には事欠かない

新年度初日、わたしは近江町市場を彷徨いていた。

『2014年夏から2016年夏に撮られた写真から、当時の二年間の金沢生活を振り返り、想い出を記録に定着させる写真で二言三言。』 2014年7月からの金沢生活を振り返るこのシリーズもようやく2015年4月の振り返りまで進んだ。今回は2015年4月1日。世間的にはエイプリルフール、ビジネス的には2015年度初めの日である。この日の私のスケジュールを振り返ると、朝から一日がかりで部下の昨年度の実績に基づいた評価表を作成していた。金沢でのわたしの役職は公共・金融・法人分野の

北陸の冬の名物解禁！？

『2014年夏から2016年夏に撮られた写真から、当時の二年間の金沢生活を振り返り、想い出を記録に定着させる写真で二言三言。』夏場には岩牡蠣がなんの物珍しくもないような感じでそこかしこの店先で山積みされていた近江町市場も、11月も中旬になってくると店先の棚の色合いがカラフルになってくる。北陸名物でもある蟹漁の解禁にともない、市場内の魚屋さんのメインの品は赤く茹でられたズワイガニに売り場の面積が占領されていくのである。わたしはといえば、蟹といえばタラバガニ。味風味とい

初期にお昼の定食にハマった近江町市場の『刺身屋』さん。

『2014年夏から2016年夏に撮られた写真から、当時の二年間の金沢生活を振り返り、想い出を記録に定着させる写真で二言三言。』金沢でまず最初にハマった定食は以前も紹介した金沢駅にある『魚菜屋』さんだったが、着任4ヶ月目の10月にもなると次第に職場近所の近江町市場を本格的に開拓するようになる。 2014年の夏当時でもすでに観光地として有名な近江町市場であったが、まだ北陸新幹線は開通前であり、現在のような観光客で溢れるというほどでもなく、金沢市民もそれなりに普段使いするような

常にその物量に圧倒される近江町市場の海鮮ネタ。

『2014年夏から2016年夏に撮られた写真から、当時の二年間の金沢生活を振り返り、想い出を記録に定着させる写真で二言三言。』 2年間の出向生活でラッキーだったのは職場の立地である。なにせ徒歩3分程度のところに近江町市場があったのである。すでに当時から近江町市場は金沢市民の台所であると共に、というかすでにどちらかというとジモティよりも観光客向けの印象が大きかったが、それにしてもまだ北陸新幹線開通前のころは、観光客一辺倒といったことも無くまだまだ良心的なマーケットであった

近江町市場で初めての海鮮丼！？

『2014年夏から2016年夏に撮られた写真から、当時の二年間の金沢生活を振り返り、想い出を記録に定着させる写真で二言三言。』とりあえず一旦池袋に戻って、引越の準備を進めた週末もあっという間に終わり、翌週の月曜日にはまた朝方都内を発ち金沢へ。午後からは職場で仕事をして、平日はまたホテル暮らしの日々がくる。こんなペースで話をしていてこの2年間の話は一体何ヶ月かかるのか？と心配になってきたところで、おそらく今後このnoteで紹介するネタのうち、一番の割合を占めるのは金沢で