おかか有明海苔たま
丼ではなく茶碗。
手軽で美味しいオンザライス茶碗の世界。
花ガツオ、醬油、有明海苔、卵黄
乾燥させて旨味を凝縮させたサカナとカイソウが茶碗の中で再会しました。乾燥の世界から戻してくれるのは、そのどちらとも相性のいい醬油と卵黄、それから白米です。塩分は醬油だけですが、その醬油も少な目がおすすめです。花ガツオ、有明海苔、卵黄の旨味をよく混ぜ、白米に絡ませてお召し上がりくださいませ。youtubeのチャンネル登録とグッドボタン、よろしくお願いします。
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