益井園 香駿 かほりせかんど #川根時間 vol.3
静岡県の大井川上流域、川根本町で農薬不使用のいろんな種類の醗酵茶を作っている益井園さん。
これまで、品評会などで数々の賞を受賞されています。
「世界緑茶コンテスト2017」金賞受賞
「山の茶師奏でる かほり 五重奏」
「紅茶 かほり せかんど」
2013 静岡県品評会紅茶の部（日本茶品種）最高位最高金賞受賞
「紅茶 かほり せかんど」
2014 静岡県品評会紅茶の部（日本茶品種）金賞受賞
「紅茶 かほり ふぁすと」
2015 国産紅茶グランプリ審査委員長賞金賞受賞
「紅茶 みらい ふぁすと」
2015 国産紅茶グランプリ銀賞受賞
「紅茶 かほり せかんど」
2016 静岡県品評会紅茶の部 銀賞受賞
「紅茶 かほり せかんど」
2017 静岡県品評会紅茶の部 第三等賞受賞
「紅茶 みらい ふぁすと」
2017 国産紅茶グランプリ銀賞受賞
「紅茶 かほり ふぁすと」
2017 プレミアムティーコンテスト決勝Ｒ
HPより参照 (https://masuisanchi.wordpress.com/)
この「かほり せかんど」は、ふじのくに山のお茶100選にも選ばれています。
「かほり せかんど」は、ハーブやマスカットのようなフレッシュな香りが特徴の品種「香駿」の夏摘みの茶葉を使った和紅茶です。
熱湯を注ぐと山のお茶らしいスッキリとした香りが...！
しっとりとした甘みと渋みのバランスがよく、厚みのあるしっかりとした味わいが楽しめます。
少しだけ濃いめに淹れてミルクティーにしてもおいしそうです。
最後まで読んで頂きましてありがとうございました！