心樹庵『富士 摩利支』 #エコ茶会 戦利品vol.18

エコ茶会でGETした「摩利支」
希少品種のため、日本茶専門店でも取り扱っているお店は多くありません。

そのため、気軽には買えないお値段がついている商品も見かけます。
(50g 50万なんてのもあった気が...笑)

この心樹庵さんの「摩利支」は20g 1,250円(税抜)です。
※お試しの5gパックは400円(税抜)

栽培量の少ない希少品種を１つ１つ手で摘んで作られたプレミアムなお茶なので、品質を考慮してもこのくらいの値段になるのだと思います。

《手摘み》 富士 【摩利支】 - 心樹庵は、お茶好きが嵩じて誕生した、日本茶・中国茶の専門店です。

深い緑色が特徴の茶葉。1本1本の茶葉の形状がハッキリとしています。

湯のみの藻掛けの模様がハッキリと見えるほど金色透明の澄んだ色。
摘み取った茶葉を壊さないように製茶できている証拠です。

深蒸し茶など、葉のが破砕していているお茶は濃い緑色のお茶になります。

「摩利支」はアミノ酸が多くカフェインが少ないお茶なので、優しい甘みがで渋味が少ないのが特徴の品種。
他の品種とは少し違ったチョコにも似たような甘い香りがとても印象的でした。